独凤轩爆品菜

盘盘麻辣烫

好吃秘籍:

独凤轩大骨原汤20克

食材:

清水 1000克、麻辣烫料 50克、方便面 20克、虎皮鸡爪50克、里脊肉片30克、豆泡15克、香菇20克、藕片59克、油菜40克、生菜20克、油碟20克、千料20克、酥肉50克、鱼丸50克

制作方法:

1、将1000克清水烧开,加入大骨原汤,再加入50克麻辣烫料

2、沸腾后将食材按易熟程度,分批加入骨汤内炖煮

3、煮好的食材放入容器内,撒上味碟,加入汤底10克即可


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