独凤轩爆品糟粕醋大骨汤100克

拉面 150 克

水 400 克

糟粕醋大骨汤 100 克

小苏打4 克

白砂糖 10 克

生粉 30 克

色拉油 100 克

牛肉 60 克

甜酒醪糟 20 克

番茄丁 30 克

豆芽 20 克

笋 20 克

葱花3克

1.     先把牛肉切片

2.     然后放入4克小苏打、10克白砂糖、生粉30克

3.     用手抓拌均匀

4.     再倒入100克色拉油腌制10分钟。

5.     锅中倒入400克水烧开

6.     加入独凤轩爆品糟粕醋大骨汤100克

7.     再倒入20克甜酒醪糟、放入30克切好的西红柿丁、豆芽、笋

8.     最后放入腌制好的边外牛肉

9.     用勺子搅拌煮至沸腾

10.   另一只锅多加水

11.   下入拉面煮一分钟，盛出备用

12.   倒入调制好的汤汁，撒上葱花即可。