独凤轩爆品菜

肥牛煎蛋面

好吃秘籍:

独凤轩番茄牛骨汤100克

食材:


拉面 200 克

水 596 mL

番茄牛骨汤 100 克

肥牛片 50 克

番茄丁 30 克

金针菇 40 克

煎蛋1个

香葱 3 克


制作方法:

1、 首先西红柿去皮切块,

2、 锅中倒油,油热下入鸡蛋,煎熟备用。

3、 锅中倒596毫升水。

4、 水开倒入番茄牛骨汤100克。

5、 汤开放入番茄丁30克、金针菇40克、肥牛片50克。

6、 最后放入煎好的鸡蛋,搅拌一下。

7、 另一口锅煮200克面条,煮2分钟捞出。

8、 把调好的汤浇在面上即可。


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