独凤轩爆品菜

台式牛肉面

好吃秘籍:


台式红烧牛肉风味骨汤

食材:


台式红烧牛肉风味骨汤一袋 水一瓶 面条150克 凤梨40克 牛肉60克 香菜3克

制作方法:

1. 准备两口锅,分别用于调汤和煮面,同时备好所有食材。

2. 调汤锅操作:锅中加入一瓶水,大火烧开后倒入台式红烧牛肉风味骨汤,搅拌至完全融化。

3. 向调汤锅中放入预制好的牛肉和切好的凤梨,小火煮3-5分钟让味道融合,之后关火备用。

4. 煮面锅操作:锅中加水烧开,放入面条,煮至熟透后捞出,沥干水分放入碗中。

5. 最后将调制好的牛肉凤梨汤,缓缓浇在煮好的面条上,即可食用。

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