独凤轩出品糟粕醋大骨汤125克

海鲜若干

水 500 克

糟粕醋大骨汤 125 克

大豆腐 400 克

甜酒醪糟 20 克

黄灯笼酱5克

芹菜段 30 克

红葱头 30 克

姜粒 10 克

泰椒 10 克

蒜粒 20 克

醇香老鸡粉5 克

香葱3克

1、 锅中加水，把爱吃的海鲜，依次下入锅中焯水，煮熟后捞出备用。

2、 锅中加油，油热加入大豆腐，煎至两面金黄，盛出备用。

3、 在锅中加入水500克，倒入独凤轩出品糟粕醋大骨汤125克。

4、 另起一锅倒油，放入葱、姜、蒜爆香。

5、 倒入调制好的汤汁，摊开放入煎好的豆腐20克、甜酒醪糟黄灯笼酱5克、醇香老鸡粉5克。

6、 最后放入煮熟的海鲜即可。