独凤轩爆品菜

延边辣牛肉汤

好吃秘籍:

独凤轩浓香牛骨高汤30克

食材:

牛腩50克、圆葱50克、清水800克、苏子叶10克、辣椒粉40克、葱花50克

制作方法:

1.牛腩高压锅中压制40分钟,捞出洗净晾凉备用

2.锅中倒水,烧开后加入浓香牛骨高汤,搅拌均匀

3.另起锅倒油,将圆葱、辣椒粉炒香,随后放入苏子叶翻炒2分钟

4.加入牛腩,翻炒5分钟

5.待变色后,倒入牛肉汤,撒上葱花即可


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